Toscapäron (4 port)

 Dekor
8 päronhalvor (konserverade
eller färska väl mogna päron)

 
50 g flagad mandel
50 g smör
3/4 dl strösocker
1 msk vetemjöl
2 msk grädde
Skala och kärna ur päronen om Du valt färsk frukt. Låt annars de konserverade päronen rinna av väl. Lägg päronhalvorna i en ugnssäker form.

Smält smöret, blanda ner de övriga ingredienserna och låt koka upp.

Häll glasyren över frukten och grädda i ugnen i ca 10 minuter i 225°.

Servera när rätten är ljummen med vispad grädde eller vaniljglass.