Deltagarna bjuder hem på provarkväll en gång per år efter turordningslistan. Vid varje tillfälle skall tre sorters singelmalt whisky provas och eventuellt en blended. Värden bjuder på standard whiskyn plus en ny sort. Föregående värd tar med den sort som provades förra gången.

Vid provningen skall whiskyn hällas upp i numrerade glas så att endast värden vet vilken sort som är i de olika glasen. Vilken sort som valts som ny, får inte avslöjas förrän deltagarna betygsatt alla glasen.