Återhämtning eller den enkla näringsläran

Hur gör man för att alltid vara pigg? Detta kan kanske vara en fråga värdig vem som helst, men faktum ät ändå att det 
gamla talesättet "du är vad du äter" har en poäng.

				NYTTIGHETER
Att ständigt gå runt med en burk nyttigheter i handen kan för de flesta synas lite trist eller jobbigt, den sociala situationen 
kan kanske ställa krav på ett annat engagemang. Den tyvärr förekommande utarmningen av födoämnen gör att man bör 
vara noga med vad man äter om man har för avsikt att göra någon prestation eller så.
NPU(Nettoproteinutnyttjande) är ett bra begrepp att känna till. Protein består av aminosyror som i sin tur sitter samman i 
kombinationer som bildar en peptid eller om de är riktigt många ett protein. Detta är av betydelse för att man skall begripa 
att hur mycket havre eller hö man än äter så kommer det inte att resultera i några speciella resultat i muskelhänseende. 
Upptagningen av peptiden eller aminosyran sker i mag-tarm kanalens receptorer, vilka innehar ett givet mönster som 
därför kräver en spjälkning för att möjliggöra upptagning. Detta kan liknas vid tex fyrkantshål, runda hål osv dessa ibland i 
kombination, där aminosyran eller peptiden kommer att utgöra figur respektive figurkombination. Man kan alltså säga att 
om det är fel figur så kommer det inte den komma genom hålen oavsett hur man trycker på, läs hur mycket man äter. 
Själva spjälkningen(uppdelningen) sker genom att ett enzym reagerar med peptiden som delas upp i avsedda delar 
för att passa i receptorerna. Att öka mängden aktivt enzym i denna process är det som är förbjudet i idrotten
(doping med steroider), så det är inte lösningen om man vill bli bättre. Lösningen ligger alltså i att inta födoämnen som 
minimerar åtgången av enzym för att möjliggöra att större mängder kan spjälkas.En kosthållning som innehåller 
födoämnen som medger en så liten spjälkning som möjligt för att upptas är alltså att föredra. Denna lilla historia 
kallas ofta proteinsyntesen.
Att sedan kolhydrater och andra födoämnen även spelar roller i denna är ju något som är allom bekant. 

Fett är väl det födoämne som vanligen förknippas med styrkelyftare och det är väl kanske genom egen 
förskyllan(inte fettets) visserligen bör man inte understiga12-13% kroppsfetthalt beroende på att låga blodfetter 
resulterar i försämrad elasticitet i muskulaturen, vilket kan ge bristningar osv.
Dock är fettet inte ett bränsle i första hand utan fungerar ofta som ett smörjmedel mellan olika delar, det behovet 
är inte så väldigt stort och täcks så gott som alltid av den moderna kosten. Ytterligare en funktion kan vara  att 
verka som signalsubstans kontra androgennivån vilket är en intressant aspekt för idrottsmannen
(Forskningsfronten 971205). Detta styrker ytterligare att det inte går att äta för torr föda( fettfri) om man vill bli stark. 
Dock skall det framhållas att underlaget var litet och därför inte är helt tillförlitligt på undersökningen. 
Fetterna är som proteinet bestående av olika syror en del nödvändiga andra inte, det samma råder 
givetvis att så lite av det onödiga som möjligt är det som gäller.

Kolhydrater är det bränsle som kroppen skall arbeta på vilket gör att det är viktigt att hålla en god nivå på dem 
om man önskar att utföra något ansträngande. Även kolhydraterna sitter samman i olika strukturer som bildar 
mönster i födoämnena. För att upptag skall kunna ske måste även där en spjälkningsprocess äga rum, vilket 
ungefär innebär att kolhydratens kedja bryts ned i mindre delar för att kunna tas upp i kroppen. Denna kedjas 
längd är det som brukar ge benämningen kort eller lång kolhydrat dvs lämpad för långvarigt eller kort arbete.
De kortare kolhydraterna är mer åt sockerhållet och har därför en snabbare och större påverkan på insulinkurvorna i 
kroppen.  Att förändra kostens sammansättning över dygnet är något som givetvis är nödvändigt om man vill komma 
längst. Dvs att börja med att fylla på energidepåerna innan ansträngningen, där det större spjälkningsarbetet hamnar 
först för att sedan gå mer mot enklare delbara kolhydrater.

Att efter ansträngningen se till att ersättningen av födoämnen är tillräcklig är ju en förutsättning för att det 
skall bli någon tillväxt.

				ZZZZZZÖMNEN
 Detta är en underskattad del av återhämtningsprocessen som tyvärr är den som kan ge den största effekten. 
Sömnens inverkan på utsöndring av GH(tillväxthormon) samt sockerkurvornas fluktuationer är parametrar som 
kan göra en otroligt stor nytta om de används på ett rätt sätt. Tyvärr kommer den sociala funktionen av livet som 
ett problem i sammanhanget då det kanske krävs annat än att man sover mellan träningspass och måltider. 
Detta är nu ett problem som de flesta dras med så det blir ju åtminstone lika för alla. Att sömnen utgör den 
viktigaste delen av återhämtningsprocessen kan nästan förstås genom att ställa frågan, varför blir man trött?
För lite sömn leder till sänkta androgenvärden på lite längre sikt, dock kan enstaka underskott ha en positiv effekt 
på androgennivån.

				SOCIALT VÄLBEFINNANDE

Är väl kanske inte den bit som den svenske styrkelyftaren har prioriterat allra mest, men icke desto mindre har den 
betydelse vilket egentligen alla förstår men ändå inte tar hänsyn till. Att stress är en av de starkaste katabola faktorerna 
är ett känt faktum vilket måste beaktas under hela dygnet, det duger inte att vara bra på några länkar i kedjan för att 
sedan vara dålig eller sakna resten, man måste vara bra på allt. Att må bra mentalt är även det en förutsättning, 
det gills inte att använda psykofarmaka som  medel för detta, det kommer inte att fungera på längre sikt. 
Detta är en svår bit att komma tillrätta med speciellt i en sport som styrkelyft som i stor utsträckning attraherar 
människor som har ett sämre socialt bollsinne.